Saporem
Nada que ver con lo acostumbrado en el Barrio de Las Letras, incluso para los que conocemos bien Madrid nos cuesta recordar un proyecto similar. Un completo espacio de ocio con café-bar de horario maratoniano, restaurante con menú diario y a la carta, una amplia terraza en el interior dispuesta a acoger todo tipo de eventos con un pequeño rincón consagrado a la coctelería de altura. El promotor de este establecimiento multidisciplinar es el grupo Requena y Plaza (responsable también del hostel que alberga el edificio) que inicia así su primera aventura en el mundo de la restauración. Ellos son además artífices del impresionante interiorismo que luce el espacio y en el que se alternan elementos industriales con detalles de lujo, algunos toques provenzales y una cuidada iluminación. Desenfadado, atemporal y con personalidad, una imagen que responde al espíritu de la casa.
Publicado en Madrid Diferente
2 Comentarios
Paula
enhorabuena a los cocineros de este restaurante SAPOREM porque esta todo exquisito!!
ambiente perfecto + comida riquísima = cena 10
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