• Madrid Diferente

    Maricastaña

    Su ventanal a la calle es el mejor aliado de Maricastaña, pues hay pocos que se resistan a mirar. Desde fuera rezuma novedad y anticipa bienestar. Dentro se confirma esta primera impresión: un espacio de marco incomparable; sofisticado al tiempo que sencillo, relajante y acogedor. Un clima que corresponde con el espíritu de la casa que, con el sobrenombre ‘Bar & Kitchen’, trae una propuesta contemporánea y casual, que practica la cocina de producto y con precios al alcance de cualquier bolsillo. Al frente de ella, tres jóvenes con diligencia y entusiasmo, que en muy poco tiempo han logrado convertir su ‘criatura’ en la niña bonita de Malasaña. Sigue leyendo… Publicado…

  • Madrid Diferente

    LaCcava

    Disfrutar de una cocina internacional desde los asientos de un avión Fokker, conduciendo un mini restaurado o acomodado en las butacas de un cine de la India es perfectamente posible en LaCcava, el restobar del barrio de La Latina. Este espacio supone la tercera aventura gastronómica de David F. Escalante y Rubén Tejedor (Gaud&Café y Gau&Go), que son también los responsables de la decoración vintage del local, donde se han preocupado de que todos los elementos del interiorismo sean reciclados. Seis espacios, repartidos en dos plantas, para dar una vuelta al mundo -rápida o pausada- desde el desayuno a las primeras copas nocturnas. Sigue leyendo… Publicado en Madrid Diferente

  • Madrid Diferente

    Corazón

    Borrón y cuenta nueva. Esta antigua taberna irlandesa ha sido convertida en una coctelería gastronómica por obra y gracia de Sergio Ochoa, artífice de Zombie Bar y promotor de algunas de las sesiones más rompedoras de la noche madrileña, y Julián Lara, alma mater de El Cocinillas, uno de los restaurantes más venerados por los habituales de Malasaña. En Corazón se mezcla el casticismo tabernero de los bares de toda la vida con la sofisticación que siempre ha caracterizado a los salones de cócteles en la capital. Y el resultado no puede ser más genuino. A saber: una apetecible carta de platos de la cocina popular que gustan a todo el mundo (una tortilla…

  • Madrid Diferente

    Saporem

    Nada que ver con lo acostumbrado en el Barrio de Las Letras, incluso para los que conocemos bien Madrid nos cuesta recordar un proyecto similar. Un completo espacio de ocio con café-bar de horario maratoniano, restaurante con menú diario y a la carta, una amplia terraza en el interior dispuesta a acoger todo tipo de eventos con un pequeño rincón consagrado a la coctelería de altura. El promotor de este establecimiento multidisciplinar es el grupo Requena y Plaza (responsable también del hostel que alberga el edificio) que inicia así su primera aventura en el mundo de la restauración. Ellos son además artífices del impresionante interiorismo que luce el espacio y en…

  • Madrid Diferente

    Federal

    Tommy Tang y Crick King forman el tándem australiano que hizo célebre el Federal de Barcelona y ahora, desvinculados del local de la ciudad Condal -aunque no de la marca- traen Federal Madrid al barrio de Conde Duque. Este original café restaurante atrapa al cliente y consigue que vuelva una y otra vez, imitando el efecto del típico boomerang del país del que son originarios. Los dueños son también los responsables del diseño y la decoración de un local amplio y lleno de luz. Sus enormes ventanales crean un ambiente informal y relajado, donde el visitante se acerca para probar una cocina bio con referencias de los cinco continentes, desde…

  • Madrid Diferente

    The Place

    Este pequeño restaurante para ‘sibaritas de presupuestos ajustados’ está ubicado en el 16 de la calle Noviciado, y es perfecto para pasarse a cualquier hora del día. Con una carta sin pretensiones, a base de platos con pocos ingredientes pero de calidad, The Place es el sitio donde todo sabe bien. Al menos, eso intentan. Publicado en Madrid Diferente

  • Madrid Diferente con Niños

    Sueños Polares

    Sueños Polares es una tienda de ropa un poco loca, en la que lo mismo te encuentras una bici colgada de la pared que una ballena. Sueños Polares es una canción de los españoles Family y un espacio inspirador e impulsivo, con prendas para niños y padres que buscan desmarcarse de lo tradicional. En esta tienda multimarca, venden moda urbana para peques desde los 0 hasta los 16 años, minimalista, con diseños divertidos y rompedores y prendas atrevidas, roqueras o bohemias. Para no parecerse a nadie ni pasar desapercibido. Publicado en Madrid Diferente con Niños